*104.7.24 初訪初肉~~
初肉顧名思義就是吃肉
不論是店名還是販賣內容,都是毫不客氣的直球阿!!!(眼神發光)
當初看過友人的照片後驚為天人,立馬約好時間就衝了
安格斯沙朗牛排丼 290元
不囉嗦的牛肉直球大好阿~~>////<b
店裡只販賣3種牛肉丼,分別是190、290、390元
這個是虎跟友人都覺得最好吃的~
安格斯沙朗有著特殊的牛肉香氣,微微煎烤過的酥脆外皮最能發揮他的特色
配上酥炸的黃金蒜片、日式醬油和蔥花
真的是太 幸 福 了
讓虎剛吃完就開始想下一次什麼時候能再相見
這種程度應該是真愛無誤
來張近照~~
店家處理的手法很棒,完全體現牛肉的美妙風味
這軟嫩又多汁的5分熟粉紅色剖面,太讓人陶醉了(///▽///)
極上菲力牛排丼 390元
以前看別人網誌好像有限量10份,但這次去倒是完全沒寫有限制呢
當然要點看看阿是不是!!!
菲力的特色當然就是超 軟 嫩,是3份牛肉丼中最嫩的,相對來說肉香味略低
雖然只有3分熟,但完全沒有血滴下來讓人不舒服,也最可以讓人感受到牛肉的新鮮度
切片的比安格斯更小塊,但厚度略厚一點點,是一口一片最適宜的fu~
近照是一定要的
滿滿的牛肉片真的太犯規了阿~~~
肉片下還有半生熟的滿滿洋蔥,兼日式醬料牛肉湯汁拌白飯
怎麼吃怎麼涮嘴!!!!!
背肩牛排丼 190元
比較有咬勁略帶筋的肉~但完美的5分熟和均勻的油花超棒的
牛肉香氣介於安格斯和菲力之間
上面的是玉子,其實是半生熟炸蛋,蛋汁流出來拌肉飯更好粗阿>///<
牛排丼都可以選擇上面要放炸蒜片還是半熟蛋~~
下面都一樣是洋蔥+肉汁+日式醬油+白飯
雖然賣的東西很簡單但這樣就夠了,美味度讓人立馬完食!
賣的就是這三種~簡單明瞭!
份量上女生一碗沒問題,會覺得有點小撐,男生可能會覺得有點意猶未盡吧
店裡有附蘋果水果茶自取,喝起來像薄荷洛神花茶,可能是標籤沒換??
味道滿好的,茶杯也很可愛
店小小間的,但木頭桌椅頗溫馨
約6~7桌,有分2人桌或4人桌
No beef, No life
地處小偏遠但常常需要排隊的一間店
不能外帶,不能預約位子
但讓人排得很心甘情願
希望大家不要來得太踴躍,這樣虎比較好常去吃XD
*資訊
營業時間:中午11點半賣到售完、下午5點半賣到售完,每月會在店門口公布店休時間,7月店休每周一,7/28(二)只賣中午
住址:高雄市楠梓區土庫三路221號(MAD隔壁)
價位:190、290、390元的3種牛肉丼,不加收服務費
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