第一次吃到酵素臭豆腐是在凱旋夜市,捧油說吃完會讓你想立刻加盟的那麼好吃
虎覺得這也太扯~~當然要去吃,再好好罵罵捧油太浮誇!!
結果隔天就說 你何時要加盟我也要加XDDD
後來凱旋夜市收掉了,虎等了好幾年才終於發現五甲夜市有!! 立馬飛奔過去~
第一次吃到酵素臭豆腐是在凱旋夜市,捧油說吃完會讓你想立刻加盟的那麼好吃
虎覺得這也太扯~~當然要去吃,再好好罵罵捧油太浮誇!!
結果隔天就說 你何時要加盟我也要加XDDD
後來凱旋夜市收掉了,虎等了好幾年才終於發現五甲夜市有!! 立馬飛奔過去~
*N訪莊家肉圓
這家也算是多年的壓箱寶了吧XD,沒有招牌但開了三十多年了,鹽埕區就是臥虎藏龍阿
雖然主打是肉圓,但臭豆腐永遠都非常重要!
是比較沒有臭味的炸豆腐,外皮炸得乾爽酥脆,內在還保有濕潤度
*104.7.26 N訪正北方麵食館
這間可以說是虎爸的最愛
虎跟虎爸都很愛吃牛肉捲餅,從早期的中華路中央公園旁的涵香館、徐州啥鍋、鹽埕區倪家北方館(已休業)、從六合路搬到青年路的天福樓、楊寶寶
一路吃了很多年,終於在正北方找到我們心目中牛肉捲餅的真愛
*104.5.12 二訪老皮川味涼麵~
說到老皮就讓人直覺想到香港的黃色老皮!? 但這家老皮可是出生在黃色老皮之前的老店了XD
好滋味讓虎第一次吃過後,很快又跑來吃第二次
可惜這次造訪時,滷味居然停售了,上次還沒有吃到阿~~Q口Q(淚奔