*105.4.17 N訪小木屋的早午餐~
虎發誓真的沒有預謀要那麼快又跑去吃,完全是臨時被揪,快到我都不好意思寫網誌了>"<
但這次的早午餐是虎吃過最用心的一次! 有沒有那麼剛好~是知道我要拍嗎!?XD
早上的景色
跟前一篇晚餐網誌比照起來
好像遊戲裡面換場景的感覺(揍
溫暖的木頭桌椅
剛好早餐時間沒人,讓虎可以盡情的拍~
比晚上明亮很多對吧!!
這次有數過,是4人座4桌+2人座1桌,每桌的樣式都不同哦
二人小世界
這可是很搶手的座位,相較於其他平實的木椅,感覺氣場不一樣
但虎還是比較喜歡高度適當的一般中式桌椅
木桌椅和木屋頂
其他座位大概就都長這樣囉,屋頂比晚上亮多了所以順便補一張
窗櫺
從內往外看的景色大概是這樣,可以看到一部分的綠地
很有意思的木頭窗格
早午餐菜單 (105.4.17更新)
菜單價目主要就是以下這幾個:
200元-歐姆蛋、墨西哥餅(虎還沒吃過)、香橙陽光水波蛋(NEW)
220元-青醬雞排(推!)
280元-牛肉漢堡排
300元-香煎牛排(推!)、南洋豬排、韓式辣醬豬排(虎還沒吃過)、酪梨醬豬排(NEW)、紅酒燉牛肉(NEW冬季限定)
??元-南洋咖哩烤雞排(NEW)
早餐和中餐的菜單是完全一樣的,所以雖然說是早午餐,但完全是正餐的份量和價位
早餐10點時段會比較沒客人,中餐12點的生意比較好
但虎習慣早點吃,要預約的話都喜歡選10點~
甜點和飲品菜單
甜點會推陳出新,菜單上的不一定每天都有,可以先詢問店員今天提供哪幾樣
手工蛋糕的口味也會換,虎曾吃過很紮實的香蕉蛋糕
飲品本來就有附錫蘭紅茶(冰/熱)或手沖黑咖啡
如果想點菜單上的飲品再補差價50元
但虎是很喜歡原先附的飲品,所以還沒嚐試過補差價的飲品~
現打鮮果汁
冬天有濃湯可以選,夏天都附冰涼的現打果汁
滋味是很天然的水果甜味,
每次內容物不一樣,像這杯是有鳳梨、芭樂、香蕉等的味道
生菜沙拉
在晚餐那篇有介紹過,他們家的蜂蜜檸檬芥末醬~
酸甜好滋味! 生菜很新鮮也處理得很乾淨,在外食是難得一見的好吃!
虎一般在外面吃最不相信的就是生菜沙拉了,覺得店家很容易就沒洗乾淨,再用千島醬蓋上去,客人就什麼都吃不出來了
最安全應該要一片片剝開來搓洗
但大部分店是一片片剝開,直接丟入冷水浸泡,然後搖一搖就當洗完了,沒有認真搓洗
虎還看過某店是"整顆"一次下去洗(沒剝開葉子)完後直接切一部份給你,
天阿不要傻傻地覺得這樣一層層生菜很好看,最好他這樣是有洗到裡面啦
所以說餐飲業完全是憑良心
回到正題,果汁和沙拉是所有餐點都有附
如果人數大於4人,沙拉會改成用合菜方式出,再各自夾取分食
上正餐了!(灑花
青醬雞排
這是虎的最愛,juicy流汁的香煎雞腿排、和巴西利青醬完美地結合~吃你千遍也不厭倦(///▽///)
除了雞排,虎最喜歡的就是他們家的麵包!!!
小木屋選用無奶油的鬆軟麥芽麵包,塗上略鹹的松露菌菇醬,那風味叫一個回眸一笑百媚生(///▽///)
讓很不愛麵包類的虎也為之傾倒~(*´з)(ε`*)
平常是只附1片的,但因為太愛了,所以這次特別詢問店員可否加價多加1片麵包?
結果很夠意思地提供了比平常大又厚的2片呀呀呀!!!(加10元)
大滿足(*^o^*)
炒蛋佐番茄醬料、奶油馬鈴薯泥和五彩菜蔬、泡菜豆腐
這三樣配料從虎開始吃到目前都沒換過,所有餐點也都配的一樣
只有泡菜豆腐在去年冬天時是提供甜菜根豆腐
口味皆很適中,不會太鹹也不會太淡,三樣都屬滑順的口感,配主菜配麵包都很合適!
香煎牛排
虎吃過1次牛排,這是第2次,但這次比印象中好吃好多喔怎麼會這樣!!! 是有換廚師嗎!?XD
擺盤上也比較用心,還有塗上次沒有的青醬,虎超愛青醬的(扭
使用大里肌肉,口感結實需咬嚼,但很有牛肉的專屬香味!
這次總共有3片牛肉,1片厚實且有韌性、1條略嫩但有筋、1片非常軟嫩,是傳說中的3個願望1次滿足嗎ヾ(*´∀`*)ノ
還附上小木屋自己種的迷迭香,將新鮮牛肉的風味更往上提升了!
虎選的是5分熟,不建議選更熟的程度,因為5分熟就已經夠有咬勁了,再上去對牙齒的考驗度會很高噢XD
南洋豬排
他們家的豬排經槌子拍打,讓肉面看起來頗大塊,吃起來也很有份量
最值得稱許的是吃得出來沒有放嫩筋粉! 而是用鳳梨和百香果等水果酵素使肉質軟化
所淋的些微醬汁就是鳳梨和百香果的味道,再放一些果肉擺飾,灑上七味粉和些微辣粉
是怕辣的捧油也能接受的安全程度
但虎因個人喜好還是偏愛牛排和雞排XD
錫蘭紅茶
紅茶不管選冷熱都長得一樣,皆是用這種馬克杯裝
因為是無糖的茶葉沖泡,選冰的會較有茶葉的苦澀味哦,虎偏愛熱的,香氣更足~
飲品餐前就會出囉
手沖黑咖啡
每次手沖黑咖啡的豆子都不一樣,所以每次喝的風味都不同
像這次是前味略酸、介於中焙~重焙的厚實口感,但後味芳香回甘
平常店內有專業的咖啡師傅沖泡,但代班的徒弟也是很厲害,這杯就是她沖的哦
紅茶跟咖啡都可以免費續杯1次,真的是很貼心,你想想去外面喝一杯手沖黑咖啡要多少錢~~
優格(左)和奶酪(右)
讓人意外的優格有很多小堅果、小硬燕麥片、乾莓果、2塊核桃和1塊香蕉,跟平常的果醬優格味道很不一樣~保留優格的略酸原味
鮮奶酪在晚餐那篇有介紹過,牛奶味清爽不厚重、像布丁一樣絲滑的口感,搭配上一點微甜的桑葚,真的好好吃
可愛的小廚房
門口一進去就是這樣混亂又不失可愛的廚房一隅,讓虎想到以前玩的fb寵社XD
用餐後再下1樓結帳就可以了,沒有一成服務費哦
虎喜歡早午餐的另一個原因就是~早上服務的小姐態度特別親切和善!!
都吃到被她認出來了,真不好意思XD
門口自栽的香草類植物
剛剛牛排上的迷迭香在這呢(๑・‿・๑)
*資訊
營業時間:星期三~日 早餐早上10點、中餐中午12點、晚餐7點,時段固定不可挑選其他時間,每周一和二公休
訂位:位子少務必先訂位,以便店家先預備食材
電話和地址:(07) 521-7470 高雄市鹽埕區公園二路12巷13號 (在五福路和公園路口附近,一棟黃色咖啡屋的隔壁)
價位:早午餐為200~300元