虎唷

*104.5.9 N訪卡啡那~ 此篇一次收錄美術館店和明誠店之介紹

將卡啡那分類在咖啡而非下午茶，最主要的原因就是在這裡真的可以喝上一杯好咖啡!

這也是吸引虎一再造訪的原因~

店內有很多綠意交錯咖啡豆的裝飾，虎好喜歡這樣的擺設風格~

卡啡那是多那之集團的另一個經營品牌，但檔次和味道都跟多那之很不一樣

主要供應咖啡、茶、甜點、鹹派、貝果，熱食的部分有舒芙蕾、鬆餅、帕里尼、沙拉和濃湯

美術館店比明誠店大、有更多座位和甜點選項；明誠店不供應鬆餅和帕里尼

但相對來說，明誠店就較能享受寧靜下午的氣氛

櫻桃塔(左 42元)&覆盆子新橋塔(右 32元)

這是虎最喜歡的小點! 花俏小蛋糕大多要100元以上，但簡單的塔類好吃便宜又有飽足感，CP值高

櫻桃塔的柔軟內餡有著櫻桃的果香、配合香酥的外皮、其上的微焦杏仁片和櫻桃粒，層層疊疊的絕妙好滋味阿~(捧頰

覆盤子新橋塔內餡和櫻桃塔類似，屬於卡士達融合戚風蛋糕的綿密口感，但滋味更酸! 如果是喜歡莓果類酸酸甜甜的捧油，吃這款一定不會失望

同系列的還有洋梨塔，將莓果類改成甜洋梨，且沒有虎害怕的肉桂，也是不錯的選擇

  檸檬蛋糕(左上角 32元) 

比較結實的檸檬蛋糕，表面有一層薄砂糖，蛋香和果香中蘊藏檸檬的清香，甜度低且不膩

拍謝讓大家辛苦點看組合照~因為當初沒有單拍XD

  德式香腸鹹派(右下角 約120元左右)

卡啡那的早餐組合中有中杯那緹+任選一款鹹派，所以虎就選了鹹派中最貴的嚐試XD

粉香粉好吃!!! 裡面有不含糊的德式脆腸、搭配起司、酥派皮很對味，

唯一的缺點就是太鹹了，讓虎覺得會去西遊記(洗腰子(台))阿...T.T

如果喜愛重口味的話就很適合噢!

  幸福甜點的玻璃櫥窗(美術館店)

虎還試過迷你千層派(有甜栗/香芋/蜜蘋/紅豆4種口味)，外表有層層酥皮且會比塔類更甜一些，就看捧油們的喜好囉!

虎之參考用甜度表：迷你千層派>洋梨塔>櫻桃塔>檸檬蛋糕(檸檬酸)>覆盆子新橋塔(莓果酸)

上面介紹的塔類、鹹派和扎實蛋糕等，都在玻璃檯面上的那2層小鐵架! 每天約早上11點出爐，下午會補貨更新

此外還有巧克力可麗露、蜂蜜瑪德蓮、蘋果派、巧克力柳橙蛋糕等可選擇，

與玻璃櫥窗內的主要差別為：屬於口感較有嚼勁的小點心! 且有烤爐烘焙後的香味~

接下來就是介紹一些櫥窗內的天之嬌嬌女們

捧油們記得精打細算，因為價位都是95元以上噢~

小小蛋糕系列賣這個價位，虎覺得有些太貴，不過喜歡的人依舊趨之若鶩

可以嚐試看看合不合口味!

  草莓波普

草莓當季商品，現在不知道還有沒有?

半圓形的草莓慕思搭配新鮮草莓及小藍莓，不禁讓虎想說...

慕思至少也給我一個圓形吧!!!!!這可是100元(以上 真實價格不記得)阿100元!!Q口Q

硬殼中填充了濃郁的卡士達醬，整體就是你可以想像得到的很難出差錯的草莓酸甜好滋味

有種光澤美感，適合少女心的捧油們^.^

巴黎花園&巧克力甜蜜總匯(右前方2個)

巴黎花園 應該是他們家頗經典的甜點，酥軟泡芙中夾著清爽的奶油餡，佐以略酸的草莓，

不會太甜~但泡芙皮出爐久了(即使有放在冰箱)容易潮濕，會有點軟掉。若想享用爽脆口感的泡芙，可能早上就前往會比較適合。

巧克力甜蜜總匯 我想就是草莓波普換成巧克力這樣~可看個人喜好做選擇^w^

青醬燻雞帕里尼配沙拉(左 180元)

好的很抱歉虎必須老實說~這可能是我目前吃過最難吃的帕里尼了(認真

1. 麵包太厚太硬根本不能算是帕里尼的鐵板吐司! 有很嚴重冒充的感覺

2. 起司雖然多是反制性奶油，但這實在太容易讓人吃出來就是反制性奶油! 完全不融化!!! 而且還放太多讓整體味道變得很可怕

3. 裡面的生菜很像是A菜或大陸妹..很想讓人把他挑出來熱炒一盤青菜的那種，太誇張的違和感

其餘的就不多說了，虎很愛惜食物的人 真的 無法 勉強 自己吃完，

卡啡那其他的都好，就是帕里尼太雷!!! 希望他們真的要改進...否則還不如撤掉阿-.-

讓我們轉換一下~來看最受好評的舒芙蕾!!!

星期六限定的金時抹茶舒芙蕾(200元)

看到舒芙蕾 覺得心情真的舒服了不少~

舒芙蕾是鬆鬆軟軟的熱蛋糕，綿密細緻融合抹茶的口感，

本身做成低甜度，以便自由搭配香草冰淇淋和紅豆醬~

很美味~份量不大，女生1個人吃1份也沒有問題噢

另有星期三限定的唐寧伯爵、和每日都有的經典法頌舒芙蕾，價位都一樣是200元

  熱食料理區(美術館店)

好可愛的小廚房! 還掛著一整排舒芙蕾的長柄小鍋

舒芙蕾會在小烤箱裡烤著慢慢蓬鬆起來，如果坐在吧檯區的位子可以欣賞到店員料理的過程

鬆餅也是由旁邊的鬆餅機製作~虎吃過鮪魚口味的(鬆餅都是180元)，但忘記拍XD

還不錯，也頗有飽足感的!!

終於來到重頭戲~咖啡!!!!!(*≧ ∇ ≦*)

熱瓜地馬拉中焙咖啡(左 105元)&冰那緹咖啡(右 120元)

看照片可能感覺不出咖啡的份量十足，但只要是點中杯熱咖啡(分中、大、特大)，大約都有400cc以上，保證可以慢慢品味一下午~

冰咖啡容量會略小一點，不過也是很足夠了

重點是好好喝阿!!!!! 瓜地馬拉中焙很對虎的味

虎對它的評價在星巴克、bene之上! 價位則是差不多的

碳燒味十足、香醇不澀口，香氣和回甘都很棒!

加入鮮奶的那緹也相當順口，不過熱那緹如果沒有趁熱喝完，小心冷卻後全脂的奶味會變得很重哦

  咖啡區(明誠店)

虎喜歡卡啡那讓客人可以欣賞到咖啡豆的種類~

由左而右依序是：家常烘焙(重焙)、瓜地馬拉(中焙)、哥倫比亞(輕焙)、衣索匹亞(微焙)、黃金曼特寧(重焙)、肯亞(中焙)

  咖啡區(美術館店)

美術館店採挑高的設計，所以點餐台後有高達2樓的咖啡擺設，很炫目的氣勢!（・0・）

2間店都有1、2樓，舒適自在木頭風，搭配吧檯、大小桌椅、沙發等多變的區域，不論單身前往或呼朋引伴都很適合

隨處可見的貼心充電插座，拿本書或筆電就可以伴隨咖啡香享受一下午~

唯一要苦惱的就是生意太好位子太難佔! 早午餐和下午茶都是尖峰時刻噢

以下是明誠店許多引人注目的設計風，美術館店也有很多類似的巧思(甚至更多)，只是剛好虎拍明誠店比較多張XD

  較小的1F空間

好特殊的透光紫門，搭配外面公園的街燈別有一番外國風情~

有販賣各式各樣多彩的保溫壺、咖啡豆、耳掛式咖啡等周邊商品

  明誠店外觀

  美術館店外觀

最開始虎就是晚上經過被燈光吸引，才想要來光顧的呢

美術館店因為生意太好，停車格不夠放，警察周末會時不時的來開單，騎車的捧油們要小心!

*資訊

營業時間：AM9~PM12

訂位：不接受訂位，請自行佔好位子後再到櫃檯點餐，會給震動鈴通知取餐，亦可外帶。

電話和地址：

明誠店    高雄市左營區明誠二路243號 (07) 556-2661

美術館店 高雄市鼓山區美術東二路3號 (07) 552-0031

價位：只有早餐有簡單的套餐，其他皆為單點。咖啡/茶/蛋糕/鹹派約100元以上，小點心類約40元，熱食約200元左右。

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