*N訪莊家肉圓

這家也算是多年的壓箱寶了吧XD,沒有招牌但開了三十多年了,鹽埕區就是臥虎藏龍阿

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雖然主打是肉圓,但臭豆腐永遠都非常重要!

是比較沒有臭味的炸豆腐,外皮炸得乾爽酥脆,內在還保有濕潤度

配點泡菜和大蒜超讚

沒有大小份,一個人吃一份~偶可以-////-

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四神湯和肉圓

先給大家看看真實尺寸,免得覺得下面近拍照片太大碗XD

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肉圓放香菜超好吃,店家還自製豬油和辣椒醬,讓客人吃得安心

害怕香菜的捧油記得跟老闆講XD

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這家肉圓是用炸的,軟黏的外皮上會有種硬脆度和炸過的香氣

甜鹹的醬油膏,內餡的豬肉塊飽滿結實,還有很重要的筍乾! 賀呷~

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四神湯也很推薦,濃郁的中藥味湯頭,小小一碗有不少的腸子

虎喜歡這樣有脆度的腸子,沒有熬到超軟爛

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公園路這家是老闆和老闆娘開的老店

兒子媳婦在三民市場內也有攤位,但只賣四神湯和肉圓,沒有臭豆腐,營業時間有到比較晚

肉圓吃了好幾年都是25元,最近漲價到30元了

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一人吃一份肉圓+四神湯,再合吃個臭豆腐剛剛好

 

營業時間:下午3點半~晚上7點

地址:高雄市鹽埕區大禮街10號(公園路和大禮街的路口,公園後面的騎樓下)

*旁邊的雞排和一口水煎包也是超知名老店哦

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