*104.5.9 初訪三星園之上林茶屋(明誠路分店)
自從草DORO網誌發了後 好幾個捧油都問虎 那你吃過三星園嗎? 那你吃過三星園嗎? 那你吃過三星園嗎?
還真的是沒有阿!太累格了XD 立馬衝一下ˋ0ˊ/
山城‧宇治金時(左)&將軍的眼淚(右)
第一次當然要先嚐經典了!!! 要是經典不好吃那還得了
結果太好吃了怎麼了得XD
真的是很濃郁的抹茶抹茶抹茶\0/
甜度奶味都恰如其分 不會使抹茶太苦也不會讓整體太甜
有重量的瓷碗 下面是熱白玉小麻糬湯圓和脆穀片 上面是抹茶霜淇淋佐鹹堅餅棒 再篩上抹茶粉
碗摸起來會熱熱的 但入口是清涼的抹茶(///▽///)
抹茶霜淇淋部分和將軍的眼淚是一樣的 只是造型不一樣
上層抹茶粉較少 但冰淇淋份量感覺更多
中層是甜度適中的宇治紅豆、和好多好多QQ的白玉小麻糬湯圓
下層是一大碗的抹茶剉冰
白玉+紅豆與抹茶冰好契合 滑順入口 超有飽足感的享受
剉冰巧妙調和甜味 使炎熱夏天吹起一股由內到外的清涼感~~
3F不可進入的工作人員準備區 在室內陡見這裝潢感覺也太厲害!!
另一邊是一大間合室可以坐2桌 看得出是非常搶手的位子
1F很有FU的茶几座位區 旁邊還有一排靠牆的吧檯位
1F上2F的時候要脫鞋哦
為何2F照片沒有放哩 因為實在是人山人海太難拍啦~~怎麼拍都像菜市場OMG
但座位是最多的 也是比較正常的桌椅=艸=
唯一在上林茶屋限定的是左3的戰場之曲 但沒有抹茶 應該比較少人想嚐試
將軍的眼淚和將軍的榮耀 在高雄的3間店(上林.文山.民合)都有販售 但上林限定星期三~六(感覺這兩個內容物差不多? 將軍的眼淚看似比較小SIZE一點XD)
看起來份量略小的鯛魚燒(紅豆.抹茶.鮪魚三種) 限定上林和屏東店 但上林店要下午才有(上林的毛怎那麼多也太考驗記憶力=口=
屏東的三星園抹茶概念館種類最多! 最下方的2個傾城之戀和最上方的2個公主的眼淚都是 感覺很好吃~(口水
紅豆系列就各店都有囉! 甜度固定,有抹茶的應該是最多人點的吧
抹茶的各項飲品~有抹茶和冰沙,約110~180元不等,可加價加料
飲品類上面橫列是中杯價格約40~60元、下面橫列是大瓶價格約60~80元
滿200元可外送,但不建議,風味很容易變
值得一提的是三星園會隨著季節出限定商品~
像4月剛結束的草莓季,以及現在最新剛剛開始販售的芒果季!!
對芒果有愛的捧油們快衝阿~~❤
各樓層的日式風情是很好入鏡的題材,就是燈光偏昏黃了些!!
*虎真的很好奇這家店是否真從日本過來的? 仔細研究他們家的menu上有介紹日本本店的訊息:
日本總本舖 日本京都府宇治市宇治蓮華27-2(平等院表參道) AM9~PM6
還有用日文寫著本店經營者為上林三入,創業天正年間,為將軍家御用御茶師之歷史傳承的老舖
老闆真是太有眼光了 直接殺來台灣創造商機!
*有趣的是從日本瘋到台灣的抹茶,大家知道它的來歷其實是在中國的隋朝嗎?
虎查了一下維基百科有這樣的說明:
抹茶起源於中國的隋朝,在唐朝、宋朝達到頂峰,特別在宋朝,已經有了完整的寺院抹茶茶藝(點茶)。至今已有一千多年的歷史。明朝以來,中國開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法,點茶便告失傳,傳統茶磨也隨之絕跡。九世紀末(日本的平安中期)抹茶隨日本遣唐使進入日本,點茶被日本人民所接受並推崇,發展成為今天的日本茶道。
「宇治」原指宇治綠茶,即以京都府宇治市周邊地區所生產的日本抺茶,起源可上溯至鎌倉時代。至室町時代,宇治周邊地區所生產的茶被分類為高級綠茶,以「宇治玉露」最著名。
「金時」原指名為「金時豆」的紅豆,後來演變為指以砂糖煮調過的紅豆,現在的「宇治金時」則泛指由許多口味加上綠茶所製成的冰品。
*資訊
日本 總本舖 日本京都府宇治市宇治蓮華27-2(平等院表參道) AM9~PM6
台南 新町●稻荷 台南市中西區忠義路二段63號(林百貨) AM10:30~PM10:30
高雄 上林茶屋 高雄市左營區明誠二路182號 AM10:30~PM10:30
高雄 民合茶屋 高雄市新興區民族二路50號 AM10:30~PM10:30
高雄 文山茶屋 高雄市鳳山區青年路二段584號 AM10:30~PM10:30
屏東 抹茶概念館 屏東市中正路348號 AM10:30~PM12:00(好認真賣!
*訂位:不接受訂位,請自行在門口取菜單後,入內找座位,找到佔位後再到門口取餐結帳~
*價位:冰品或抹茶飲約120元以上,其餘飲品可詳見上述菜單,想掌握最新口味可查詢FB官網。
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