*104.9.26 二訪36味咖啡
這個日期也太久了吧~~居然3個月半沒去了阿這怎麼可以!!!!!
高雄的雨快點停~還我大晴天去喝咖啡阿OwQ
36味可以說是一等一用心的 咖啡店~每顆豆子都是由人工一顆顆挑選
年紀輕輕的老闆懷抱夢想進修專業,就是為了給客人呈現一杯好咖啡
這杯是聖羅曼冰滴咖啡(200元),一喝就愛上了
一般虎比較愛喝熱的咖啡,
但這杯冰滴透明木質琥珀色~沁涼香溢的花果香質感~~
說是虎目前喝過最好喝的冰滴也不為過阿
巴拿馬莊園(120元)
有虎喜歡的堅果香~做成熱的更能襯托它的厚實度
不能喝咖啡的捧油,也是有其他飲品可以選擇唷! 只是不像咖啡的種類這麼多~
這杯法芙娜可可(130元) 也很讓人驚艷
完全體現黑可可的濃醇香,沒有讓牛奶和糖混淆視聽
讓虎想起以前在峇里島買的100%純可可粉的滋味,很像回憶中的味道~
每天咖啡的品項都不一樣~
可以看1樓的小白板,告訴老闆你喜歡的口味,請他幫你推薦唷~
老闆人很好超好聊的
除了咖啡外,36味也有餐點全天候供應哦
虎最推薦的就是這個 經典起司泡菜豬肉堡(150元)!!!
豬肉選用腰內肉真的是太有才了阿!!!!!
配上微酸辣的泡菜和爽脆生菜~佐以蛋捲兒和一小片起司
又帶勁又清爽又唰嘴!!!
絕對是餐點的首選
一大根漢堡之一見你就笑(160元)
這個菜名實在是太可愛了,忍不住想要點點看XD
其實就是美式熱狗啦~~
搭配自製的微辣肉醬很不賴唷
順帶一提他們家的餐巾紙都好漂亮耶
如果不想吃漢堡,拼盤就是你的好選擇!
元老級經典拼盤(110元+配菜每樣30元)
主菜是歐姆蛋,可以自己選擇想要配什麼喔!!! 虎覺得這點很不賴~可以依客人喜好客製
配菜包括德式香腸、小黑麥手工麵包、玉米脆片佐莎莎醬、水果杯、蔬菜沙拉5種可以選
像照片這份由左而右就是德式香腸、蔬菜沙拉、玉米脆片
香腸和漢堡的香腸是一樣的
沙拉很不錯醬好好吃~而且居然還有百香果耶!
玉米脆片讓人很驚艷,沒有油炸和鹽,完全保持原味,沾一下他們的酸辣醬~又大份又好吃阿!!
每次擺的不一樣哦
配菜裡虎最喜歡的是小黑麥麵包~~
沒有內餡,有的是小紮實的口感、和自然香草的香味
好吃到再來一份啦~~~
店內提供的小麥茶~ 好喜歡這組杯子的質感和紋理唷
這是第2次去的時後點的咖啡~
因為太想喝聖羅曼但當天沒有冰滴,所以就點熱的喝看看!
結果怎麼好像都跟第一次點一樣!? 也太沒有冒險精神XDD
研磨好後會先請客人看豆子和聞香~
虎最喜歡聞剛磨好的咖啡粉了,很舒服的味道
店內會依你的人數提供分享杯唷,是不是很貼心~~
前面有說過,36味的豆子都是一顆一顆人工挑選來保證咖啡的好品質
也可以買咖啡豆回家泡
但最好在2~3周內喝完,以免風味走味
沖泡咖啡的工作檯
這邊也是可以外帶的
不小心拍到帥氣的老闆了=艸=
有看到中間的6X6小木格嗎? 那是咖啡的香氣瓶~
店員還有跟虎玩過,試看看是否聞得出是什麼味道?
咖啡常見的36種香氣(可參考下面網站),36味的名字就是由此而來
http://www.idou.com.tw/article.php?id=69
有趣的是香氣的判斷其實跟人的生活經驗有很大的連結,同一種香氣大家很可能說出不同味道
像當時虎聞了米飯香,即使知道答案後,還是覺得像蜂膠味XD
1樓有吧檯位和小木桌
走上木質樓梯到2樓看看
牆壁的藍綠色也太合虎心意>//////<b
2樓讓人眼睛為之一亮!!!
寬敞又明亮的空間,讓人好想捧著書在這裡磨蹭日光
還有一面很別緻的酒櫃
後方是料理的小廚房
很棒的空間,人多的話可以先訂位
以下菜單供參考囉~
外觀是亮白色的整棟建築
在住宅區中特別醒目
小提醒:店內不一定每天都供餐哦,可先參考FB官網或來電確認
*資訊
營業時間:AM9~PM6,星期五到PM10,星期二公休
電話:(07) 397-0136
地址:高雄市三民區正興路74號 (大約在科工館後方)
可在他們家的FB官網看到最新資訊唷 點這
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