三訪過的逸之牛~在高雄已經小有名氣,一吃就愛上了XD
誇張的是連到日本玩都在想回來要吃~~真的不輸給在日本的炸牛排阿!
炸Prime霜降牛排 定食 小368/大598
照片上是大份的,大小份只差在主食加倍,大份吃起來真的好過癮~~
炸牛肉配點泡菜或咖哩醬都好搭
白飯和高麗菜絲可以免費續加,白飯選用關山米,很好吃;湯雖然偏鹹,但有不少豆腐和海帶芽
服務還不錯~有主動問我們要不要續加XD
大份主食,吃了三片才想到要拍近照~
粉不會裹太厚,帶出酥脆的口感,香氣剛好又不油膩
內層肉大概停留在3分熟,超軟嫩der~~~~~
光這樣什麼調味都不加,虎就已經幸福得要飛上天惹
小份主食,適合小食量,吃完還有點意猶未盡啦XD
怕生肉的捧油,可以用小爐自己加熱喔!
虎很愛兩面微煎一下,更有牛肉的香氣喔喔
小爐上面的烤盤有先塗好一層油,若太焦了可以請服務人員替換
炸牛排主要做定食(配咖哩醬和白醬油)、紅酒燴飯(配紅酒醬)、丼飯(配溫泉蛋)、沙拉(配塔塔醬和油醋醬)這幾種
旁邊通常會附一點新鮮山葵,搭肉也很棒
還會有岩鹽、蒜味海鹽、七味粉、辣椒粉等等自己選擇
口味算是非常豐富
炸Prime霜降牛排 丼飯 338
丼飯沒有分大小,肉的份量大概比小份定食多一點點,所以還滿划算的喔!
多一顆溫泉蛋兒
逸之牛舌 定食 小638/大1138
照片上是小份的,牛舌真的貴鬆鬆,但對虎這種牛舌控一定還是要吃一下的!!
牛舌的軟嫩度很不錯! 筋膜都有好好去除,算很優秀的牛舌了
但因為是原味,味道上會有點牛羶味,比炸牛排還需要加調味料XD
炸廣島生蠔 單點(一份三顆)
忘記價位多少了XD,阿母表示還不錯
餐點都有附飲料,桂花紅茶或可爾必思擇一
桌上也有熱茶自取
位子還不少,大概可容納30人左右,有吧檯位
中正店生意很好,到用餐時間都一堆人在門口排隊,建議先訂位
2019年開始有博愛店了喔!
原本的南台店則轉型做石燒牛排~
*資訊
營業時間:無公休日,早上11點半~下午2點、下午5點半~9點半
中正店(炸牛排):高雄市新興區中正四路46號 (捷運美麗島站1號出口步行2分鐘) 07-2860606
博愛店(炸牛排):高雄市左營區博愛二路298號 (捷運巨蛋站2號出口步行10分鐘) 07-5575885
南台店(石燒牛排):高雄市新興區南台路66號 (捷運美麗島站1號出口步行2分鐘) 07-2853221 (已歇業)
官網菜單參考:點這
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