*106.2.26 三訪貝佛街餐坊~
貝佛街算是虎近期吃到最有特色的餐廳了
有別於大家可能快吃膩的披薩義大利麵等,味道非常獨特
<披薩類> 帕爾瑪紅醬披薩 340元
超好吃!! 超推貝佛街的披薩~~
手工披薩皮的軟Q度好讚,還有窯烤的焦脆,已經讓虎刷新心目中的披薩排行了
這款帕爾瑪披薩是用紅醬當基底,上面薄薄的鹹肉(帕爾瑪火腿)味道濃郁又鹹得好好吃
灑上大量微苦的芝麻葉,融合義大利黑醋酸甜的香氣
最後還有現削的莫札瑞拉起司片
好吃到讓人不要不要的~~
重點是這個味道真的很特別,虎覺得跟一般店做的披薩非常不一樣,可能是嚴選國外食材才能呈現這種口感
<披薩類> 鄉村紅醬披薩 280元
這款是用火腿、野菇、朝鮮薊等食材,加了菇類的感覺果然很鄉村XD
莫札瑞拉起司真的豪好吃~~
對了有詢問過店內是否可外帶披薩,答案是可以喔!!! 可以先打電話預定~
以下引用官網對披薩的介紹:
「貝佛街窯烤披薩為拿破里式批薩
我們堅持使用來自拿破里的 Caputo Farina Tipo 00 披薩麵粉。
麵團都是隔夜自然發酵而成的。
所有的披薩料也都是選用新鮮的食材和正統的莫札瑞拉起士,最後在我們的柴燒窯烤爐烤至麵皮微焦。
拿破里式披薩跟美式披薩是有很大的差別的,還沒有吃過的朋友歡迎來嚐嚐喔!
窯烤披薩提供時間已取消禮拜五晚上,現在是星期六~禮拜日才供應喔
披薩菜單
注意披薩只有星期五晚上~星期日供應唷!!!
<主菜類> 精選和牛紐約客牛排 620元
雖然這道料理是菜單上最貴的一道菜,可是這個價錢吃8盎司和牛真心不貴阿!!!
在一般西餐店這價錢只能吃牛肩排之類的吧
虎推薦值得一試!
先講左邊的帶皮暑塊,配上青醬美乃滋好吃!! 份量也不少,3人以上分食比較ok
和牛的口感超讚滴~~>////<b
好軟嫩好有和牛香~~~
外皮黏上黑胡椒香煎,味道調得很足,旁邊還有附鹽巴,虎是沒用到XD
上面還有塗一點蔥醬(本來以為是青醬、結果是蔥!),好特別的中西合併,滋味很讚
<主菜類> 燉牛膝佐番紅花燉飯 580元
份量很大! 建議至少3~4人一起吃XD
牛膝有兩大塊,燉得好軟爛好好吃歐~~~!!!!!!
牛肉醬味道非~常濃郁,配上番紅花燉飯送入口中,會有小花開的
美妙感~
讓虎和虎爸一直吮指回味
菜單-正面1
主菜類的在左上角
甜點類的提拉米蘇目前暫時沒有做~
菜單-正面2
很多酒類可以配,但是我們都專攻吃菜XD
<開胃菜類> 每日例湯 100元
所有料理都是單點,所以我們單點湯來喝看看
點過兩次都是蕃茄紅湯,微酸、很濃郁有勾芡的湯
搭配一小片有起司的法國麵包還不賴
<開胃菜類> 漁夫的菜藍 380元
這道可能是所有貝佛街食記中一定會點的XD
超肥美炸物~~!!!!!
有軟殼蟹*1、蝦子*5、花枝*3、魚塊*1,下面是整籃的薯條 (數量在菜單上並沒有明訂、僅供參考)
搭配的巴西利美乃滋好好吃!!! 有芹菜的清爽口感~
除非人數超多很夠分,否則建議視為一份正餐份量
例如3人,點漁夫+再加點2個正餐就好
否則真的會飽到你不要不要的~~XDD (苦主現身說法)
軟殼蟹整隻下去炸,沒有讓水分流失超Juicy!!!
超好吃der~~~可是不能單點一隻蟹,只放在這個漁夫組合裡,小殘念
(有一隻蟹腳在最左邊亂入蝦子合照XDDDD)
一定要稱讚一下蝦子真的很新鮮!!! 連虎不愛吃蝦的都可以接受耶
花枝也是~很軟嫩又新鮮
超好吃炸物阿!! O/////Q
下面是萬惡的薯條堆XDDD
只能用消滅它來結束這回合了!
有檸檬擠一下海鮮炸物還不錯~
<玉棋類> 牛肝菌玉棋 340元
沒有看過玉棋,好奇點來吃看看~
菜單上有寫是主要是用馬鈴薯和麵粉手工製成,常被稱為「義大利馬鈴薯餃子」
有Q勁,紮實又有點可愛的團子~
醬汁裡用鮮奶油下去調合,吸滿吸好濃郁的菇類味道,牛肝菌香氣淡淡的不會很明顯
讓人很有飽足感
<義大利麵類> 章魚義大利細麵 320元
推薦!! 麵條很有麵食的香氣,小番茄配上大蒜辣椒,呈現又酸又辣的口感,好吃又涮嘴
章魚添加了點海風,橄欖、鯷魚和酸豆的結合再往上提升滋味,最後灑上巴西利完美ending
雖然開始吃這道的時候我們已經超飽,但還是全部完食了!XD
很開胃的酸辣風味~
<義大利麵類> 鮭魚義大利寬麵 380元
寬麵其實沒有很寬XD,鮭魚塊很多,而且帶著一點皮煎過更香,擠上檸檬汁提味好好吃
很清爽~很適合配一些比較重口味的餐點
菜單-反面1
開胃菜、前菜拼盤、沙拉、燉飯類
下次想試試看燉飯~~
菜單-反面2
玉棋、義大利麵類
菜單字很小,對長輩來說會看得很吃力,可能要年輕人代勞一下XD
布朗尼巧克力蛋糕
因為剛好在生日時來用餐,老闆(?)知道了特別招待這塊布朗尼巧克力蛋糕,非常感謝!!!
店內一般應該是沒有生日活動的,所以也沒預期會有招待XD
但這塊! 真的好好吃!!!
好濃郁又有點熱呼呼的黏稠巧克力蛋糕,包著一點點堅果的硬脆,還有微酸蔓越莓巧妙調合口感
如果是單點這道的話,上面還會有香草冰淇淋~
虎下次會想點
<室內擺設-白天版>
店看起來不大,但桌數其實滿多的! 都集中在二樓
在小巷子內,所以窗外是沒有什麼特別的美景,但採光不錯
也有一些比較隱蔽的空間,感覺很有閣樓fu
6~7人也沒問題喔! 有獨立空間
<室內擺設-夜晚版>
晚上的貝佛街餐坊真的超暗!! 好適合幽會的阿~~XDDD
晚上看牆上那個...特別有感覺XD"
擺設也特別有感覺阿#(欸
晚上真的超昏黃~可以說很有氣氛,很適合喝個小酒
但也會有快看不清菜單的困擾XD"
如果約會推薦晚上來,想拍菜色的建議中午來^^
<1樓櫃檯>
貝佛街的擺設很用心
很有自己的風格
就連櫃檯都是用老式收音機設計的耶
門口不會很醒目,要認一下木頭色的裝潢
因為沒有招牌,會不小心就騎過頭XD
是老屋兩間打通去改造的,隱藏版店面
已經開了3年多的貝佛街~堅持義大利家常菜的好滋味
對其他餐點有興趣的也可以參考官網哦!
*資訊
營業時間:
平日 中午12點~下午2點、晚上6點~9點
六日 中午11點半~下午2點半、晚上5點半~9點
電話:(07) 281-9876,可訂位
地址:高雄市前金區前金二街83號 (近市中路,地方法院後面對街)
價位:每人約3~4百多,以上價位再加一成服務費